事態の発端となったのは、購入者からの「商品内に昆虫が混入している」という直接の指摘だった。これを受けて製造元である東海漬物が緊急の内部調査を実施したところ、製品内にバッタとみられる異物が混入していた事実が判明。同社は直ちに自主回収の決断を下した。
東海漬物側の発表によると、問題の製品は特定の工場ラインで製造されたものだ。異物混入の経路としては、原料である白菜の収穫時に現地で付着した昆虫が、その後の洗浄・選別工程をすり抜けて加工ラインに侵入した可能性が高いとみられている。
メーカー側は「多大なご迷惑とご心配をおかけしたことを深くお詫び申し上げます」と謝罪。全社を挙げた原因究明と、製造ラインの緊急点検を進めていることを明らかにした。
