Q1:1日に飲む目安量はどれくらいですか?
A1:成人の目安は1日にティーカップ2〜3杯(約400〜600ml)です。水分補給代わりに1リットル以上飲むと、イヌリンの過剰摂取によってお腹が緩くなる原因となります。まずは1日1杯からスタートし、体調に合わせて調整してください。
Q2:出涸らし(ティーバッグに残った茶殻)は食べても大丈夫ですか?
A2:はい、全く問題ありません。お茶に溶け出さなかった不溶性食物繊維(リグニン・セルロース)が豊富に残っているため、味噌汁の具や炊き込みご飯、きんぴらごぼうのかさ増しとして料理に再利用すると、食物繊維を余すことなく摂取できます。
Q3:水出しで作ってもサポニンやイヌリンの効果は得られますか?
A3:水出しでも成分は抽出されますが、サポニンやイヌリンなどの有用成分は熱湯で煮出した方がより効率的に抽出されます。特に香ばしさと成分の濃度を求める場合は、沸騰したお湯で3〜5分煮出すか、急須で熱湯を注いでしっかり蒸らす方法を推奨します。