食事を目的に訪れるゲストの期待を裏切らないのが、看板メニューの数々です。三瀬絶品ランチを求めるドライブ客の間でも常に上位に挙げられる山カフェレストランKUREHAランチは、地元佐賀の恵みを贅沢に使った構成が特徴です。
特にオーダーが集中するのが、上質な脂の甘みと赤身のコクを堪能できる「佐賀牛」を使ったハンバーグやシチュー仕立てのプレートです。一般的なカフェランチの範疇を大きく超えた肉の旨味と、地元農家から仕入れる新鮮な高原野菜の瑞々しさが、訪れる者の舌を唸らせます。
また、午後のティータイムに熱視線を集めているのが山カフェレストランKUREHAアフタヌーンティーです。同店は紅茶専門店としてのルーツを色濃く持っており、専任スタッフが厳選した和紅茶や季節のフレーバーティーがポットサービスで提供されます。ティースタンドに美しく並べられた手作りスイーツやスコーンとともに、ダム湖を眺めながら優雅な時間を過ごす体験は、まさに日常の喧騒を忘れさせてくれる極上の時間といえます。
