「週に4回は学食に通っています」と語るのは、法学部3年の男子学生だ。彼のお気に入りは、ボリューム満点のチキンカツカレー。スパイスが効いていて、何度食べても飽きないという。また、女子学生の間では、自分で好きな惣菜をグラム単位で選べるサラダバーやヘルシー丼が圧倒的な支持を集めている。
学生たちの生の声を聞くと、単に「安いから」という理由だけで選ばれているのではないことがよく分かる。変化するニーズに素早く応え、常に新しい味を提供し続ける姿勢。それこそが、同志社の食堂が時代を超えて愛され続ける最大の理由なのだ。 （出典: 同志社 大学 学 食（Yahoo!ニュース））
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