週末や行楽シーズンになると、開店前から店先に行列ができることも珍しくありません。特に土日祝日の12:00〜13:30は最も混雑が激しく、待ち時間が30分〜1時間を超える場合もあります。
行列を避けて快適に食事を楽しむためのベストな戦略は、「開店15分前（10:45頃）の到着」または「ランチピークを外した13:45以降の滑り込み」です。平日であれば比較的回転も早いですが、グループ客が多い日は席の都合で案内順が前後することもあります。待機用の動線や名前記入表のルールを確認し、ゆとりを持って待つのがスマートな楽しみ方です。
