Q1:小林カツ代の一番人気のレシピは何ですか?
A1:代表作は「肉じゃが」です。出汁を使わず、肉と玉ねぎを炒めて強火で10〜15分煮立てるだけの画期的な作り方で、現在も多くの家庭で定番として親しまれています。
Q2:息子のケンタロウさんの現在の様子はどうなっていますか?
A2:2012年のバイク事故後、懸命なリハビリを継続されています。公のメディア出演は控えているものの、関係者や家族の支えを受けながら、イラストやレシピの復刻監修など穏やかに活動を続けています。
Q3:小林カツ代の料理本で初心者が最初に読むべきおすすめはどれですか?
A3:『小林カツ代のベストおかず』や『決定版 小林カツ代のおかず100選』が最適です。定番の肉・魚・野菜料理の黄金比が網羅されており、手元に1冊あるだけで毎日の献立作りに困りません。