鹿野の勢いは国内にとどまらない。NHK『新日本風土記』でその独自の食文化と暮らしが特集され全国的な話題を呼んだほか、近年ではNetflixの世界配信ドキュメンタリーシリーズでも「日本の知られざるプレミアム・ガストロノミー」として大きく取り上げられた。映像美とともに映し出されたローカルフードの美しさは、世界中のフードトラベラーの心を掴んでいる。
映像を通じてこの地を知り、海外から直接足を運ぶ旅行者も急増している。世界基準の視点から見ても、鹿野が提供する素材の良さと文化的な厚みは唯一無二だ。世界が称賛する美食体験が、ここ鳥取の地で日常的に紡がれている。
