実際にフライパンからせいろ蒸しへと切り替えた人たちからは、味と利便性の両面で感動の声が多数寄せられています。
「油を使わないので食後の胃もたれが全くなくなった」「野菜の甘みが引き出されて、子どもが野菜ごと完食してくれる」「具材を詰めて放置するだけなので、コンロの前で炒め続ける暑さや油ハネの掃除から解放された」といった、日常の調理ストレスを大幅に軽減する実用的なメリットが高く評価されています。
また、せいろごと食卓にサーブできるため、蓋を開けた瞬間に立ち上る湯気と香りが食卓を華やかに演出します。洗い物が少なく済む点も含め、忙しい平日の夕食から休日のごちそうランチまで幅広いシーンで支持を広げています。
