関東・関西の主要駅周辺をはじめ、全国各地のターミナル駅近くへと出店エリアを広げている。仕事帰りの一杯から週末の家族利用まで幅広いニーズを吸収しているが、気になるのは毎日の混雑具合だ。
特に金曜日の夕方18時以降や土日のディナータイムは、飛び込みでの入店が極めて困難になる。ピーク時には1時間以上の立ち待ちが発生することもしばしばだ。一方で、平日の15時〜17時のアイドルタイムや、ランチピークを過ぎた13時台後半は比較的空席が目立ち、じっくりと酒と肴に向き合いたい愛好家にとって隠れた黄金時間帯となっている。
