『男子ごはん』で紹介された膨大なレシピの中から、特に視聴者の反響が大きく、何度もリピートされている神レシピとおつまみメニューを厳選して紹介します。
1. 絶品ジューシー餃子シリーズ
番組の代名詞とも言える餃子企画は、皮の包み方から焼き加減、タレの配合まで細かく解説され、誰でもパリッとした本格羽根つき餃子が焼けると絶賛されています。
2. 男のこだわり本格スパイスカレー
ルーを使わずに市販のスパイスを組み合わせて作るチキンカレーやキーマカレーは、休日にじっくり作りたい男性ファンを中心に絶大な人気を誇ります。
3. 10分で完成する晩酌用スピードおつまみ
栗原心平さんが提案する「余り野菜と豚肉の香味和え」や「叩ききゅうりのピリ辛塩昆布和え」など、少ない工程で居酒屋レベルの味が完成する簡単おつまみは、お酒好き必見の定番メニューです。
4. 全国ご当地ごはんアレンジ
日本各地の郷土料理を家庭向けにアップデートした企画も好評で、旅気分を味わいながら食卓を豪華にするアイデアが満載です。
