Q1：広島のお好み焼き店なのに、なぜ関西風がメインなのですか？
A1：創業当時、広島風の重ね焼きは専門の職人技が必要で客席で素人が焼くのは困難でした。そこで「家族や友人が同じ鉄板を囲んで自分で焼くコミュニケーションの楽しさ」を提供するために、失敗しにくい関西風（混ぜ焼き）をメインに採用した歴史があります。
Q2：徳川で広島風お好み焼きを食べることはできますか？
A2：可能です。メニューには伝統的な広島焼き（豚玉そば入りなど）が用意されており、こちらは失敗しないよう厨房でプロの焼き手が完璧な状態に焼き上げてから各席の鉄板へ運んでくれます。
Q3：歴代将軍メニューの中でどれを頼めば間違いありませんか？
A3：迷った場合は、創業以来の圧倒的人気メニューである初代「徳川家康」をおすすめします。豚肉、エビ、イカ、タコ、ミンチといった豪華な具材がバランスよく入っており、出汁の効いた生地の旨味を最大限に引き出してくれます。
