フードコートや食品フロアで際立つのが、地元・群馬の農産物や名産品を前面に打ち出した「地産地消マルシェ」の存在だ。朝採れの新鮮な野菜や、地元人気店とコラボレーションした限定グルメがズラリと並ぶ。
地方都市における大型店の出店は、かつて商店街との競合が議論された。だがここでは、地元農家や中小事業者が直接商品を出品するプラットフォームとして機能しており、地域経済の循環を助けるエコシステムが確立されている。
フードコートや食品フロアで際立つのが、地元・群馬の農産物や名産品を前面に打ち出した「地産地消マルシェ」の存在だ。朝採れの新鮮な野菜や、地元人気店とコラボレーションした限定グルメがズラリと並ぶ。
地方都市における大型店の出店は、かつて商店街との競合が議論された。だがここでは、地元農家や中小事業者が直接商品を出品するプラットフォームとして機能しており、地域経済の循環を助けるエコシステムが確立されている。