花の鑑賞と合わせて楽しみたいのが、秋の丹波が誇る食の恵みだ。丹波市観光協会が発信する地域情報でも強調されている通り、この時期は丹波栗や丹波黒枝豆の収穫期と見事に重なる。
園の周辺や道の駅では、収穫したての新鮮な黒枝豆を求める行列ができることも珍しくない。午前中に花畑の散策を終え、昼には地元産の食材を使った郷土料理を味わい、午後は城下町の風情が残る柏原地区を歩く——そんな贅沢な日帰り旅が、心豊かな秋の休日を約束してくれる。 （出典: 清住 コスモス 園（Yahoo!ニュース））
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