清宮幸太郎選手といえば、幼少期から同年代を圧倒する恵まれた体格がトレードマークでした。しかし、その強固な肉体は単なる遺伝的要素だけで作られたものではありません。母・幸代さんが注ぎ込んだ、計算し尽くされた「食への情熱」が大きく寄与しています。
成長期を迎えた息子たちの体を支えるため、幸代さんは民間資格であるアスリートフードマイスターを取得しました。単に量を食べさせる旧来の「ドカ食い」ではなく、筋肉の修復を促す高タンパクな献立、疲労回復を早めるビタミン群の摂取タイミング、持久力を保つ良質な糖質のコントロールなど、栄養学に基づいたメニューを徹底。毎日の食事は彩り豊かで、主菜・副菜を何品も揃えた豪華な食卓が用意されていたといいます。
報道各社の当時の取材によると、幼少期の幸太郎選手はおやつ代わりに良質な赤身肉や旬の果物を口にし、ジャンクフードを好まない味覚が自然と形成されていきました。身体を急激に大きくしながらも、故障に強い柔軟な筋肉を維持できた背景には、幸代さんによるプロ顔負けの栄養マネジメントが存在していたのです。