自宅でタコスパーティーを開く際は、基本の具材と好みのトッピングを並べるだけで、各自が自由に包んで楽しむスタイルが完成します。
【揃えておきたい定番具材】
- タコミート：牛豚合い挽き肉をニンニク、クミン、チリパウダー、ケチャップ、醤油でスパイシーに炒めたもの。市販のタコシーズニングを使えば失敗なく仕上がります。
- 野菜類：千切りレタス、角切りトマト、アボカド（または潰してレモンと和えたワカモレ）、薄切り紫玉ねぎ。
- トッピング：シュレッドチーズ、サワークリーム、ライム果汁、フレッシュパクチー。
- サルサ：市販のサルサソース（ピリ辛のトマトソース）。
残ったトルティーヤは、とろけるチーズとハムを挟んでトースターで焼くだけで朝食用のクリスピーピザ風に変身します。また、短冊状に切ってオーブントースターや油でカリッと揚げれば、手作りのトルティーヤチップスとしてディップ料理に活用できます。
