「店内の混雑に巻き込まれず、自宅でゆっくり本格寿司を楽しみたい」という需要に応え、年々利便性が向上しているのがテイクアウトサービスです。スシロー光の森店では、スマホやPCから簡単に注文できる「お持ち帰りネット注文」が定着しています。
テイクアウトで人気を集めているのが、定番ネタをバランスよく詰め合わせたセットメニューです。人気上位ネタを網羅した「スシローセット」や、贅沢な中とろ・いくらが入った「特上セット」など、人数や予算に応じた多彩なバリエーションが揃っています。単品ネタを1貫ずつ指定して自分好みのオリジナル桶を組むことも可能です。
受け取りのスムーズさも特筆すべきポイントです。店舗内には非接触で注文品を受け取れる「自動土産ロッカー」が設置されており、指定時間に店舗へ到着したら、スマホに表示された二次元コードをかざすだけで保冷ロッカーが開錠されます。レジの会計列に並ぶ必要が一切なく、店舗滞在時間わずか1〜2分で商品を受け取れる仕組みは、忙しい現代のライフスタイルに最適です。
