パン工房カワの店頭には、毎朝職人が焼き上げる惣菜パン、菓子パン、本格ハード系まで多彩な商品がずらりと並びます。編集部が実食調査、売上データ、利用者の支持率を総合分析して厳選した、パン工房カワのおすすめ人気ランキングTOP5を紹介します。
第1位：生クリームサンド
創業当時から愛され続ける、カワの象徴とも言える絶対王者です。ふんわりと焼き上げた特製コーヒーパンに、自家製の濃厚なイチゴジャムと口どけ滑らかなホイップクリームを贅沢にサンドしています。ほろ苦いエスプレッソの風味と甘酸っぱいジャム、ミルキーなクリームが三位一体となり、どこか懐かしくも洗練された味わいを実現しています。
第2位：まるごと！？紀州梅バーガー
「ご当地バーガーグランプリ」で2年連続日本一に輝き、見事殿堂入りを果たした伝説のバーガーです。紀州南高梅の最高級品を丸ごと一粒使用し、サクサクに揚げた「紀州うめどり」のチキンカツ、特製梅タルタルソース、八穀バンズを組み合わせています。梅の芳醇な酸味とうま味が見事に調和し、重たさを感じさせない極上のグルメバーガーです。
第3位：自家製ゴロゴロ牛肉カレーパン
じっくり煮込んだ自家製カレーには、大粒の角切り牛肉が贅沢に入っています。外側はカリッと香ばしく、中はもっちりとした生地で、スパイスのコクと野菜の甘みが口いっぱいに広がります。揚げたてのタイミングに遭遇した際は迷わずトレイに乗せるべき逸品です。
第4位：黄金のメロンパン
焦がしバターと上質なアーモンドプードルをふんだんに練り込んだクッキー生地が特徴です。外側のサクサクとした心地よい食感と、内側のしっとりとしたブリオッシュ風生地のコントラストが見事で、冷めても風味が損なわれない工夫が凝らされています。
第5位：角食パン「絹」・プレミアム食事パンシリーズ
毎日の食卓を支える食パン類もカワの真骨頂です。厳選した小麦粉と独自の湯種製法により、絹のように滑らかな舌触りと豊かな小麦の香りを実現しています。トーストすると表面は軽快な歯ごたえ、中はみずみずしいもっちり感が際立ちます。
