みかんの白い筋の名前はアルベド！取ると大損な驚きの栄養と効果に関する注目トピックをまとめてご紹介します。関心のある方は必見です。

みかんを食べる際に何気なく剥ぎ取っていた白い筋は、植物の生命線である「維管束」であり、中果皮を指す「アルベド」という立派な名前を持っています。

そこには、血管を健やかに保つヘスペリジンや、お腹の調子を整える食物繊維など、現代人の健康と美容を力強く支える栄養素が凝縮されています。これまで綺麗に取り除いていた人も、ぜひこれからは白い筋ごとそのまま頬張り、みかん本来の栄養を余すことなく味わってみてください。 （出典: みかん 白い 筋 名前（Yahoo!ニュース））