害虫の襲来という農家にとっての災厄を、生体防御の神秘と職人の卓越した製茶技術によって「世界最高峰の美酒」へと昇華させた東方美人茶。その一杯には、近代の台湾茶交易の熱気と、自然の循環が生み出した奇跡が凝縮されています。
本物の蜜香を味わうためのチェックポイントは、「白毫(白い新芽)がしっかり混ざっているか」「手摘みの信頼できる産地(新竹・苗栗)か」「沸騰直後を避けた85〜90℃で淹れているか」の3点です。忙しない日々の合間に、琥珀色の茶杯から立ち上る甘い湯気に心を委ねてみてください。かつて英国の貴族たちを陶酔させ、今なお世界を惹きつけてやまないオリエンタルビューティーの真価が、あなたの五感を豊かに満たしてくれるはずです。 (出典: 東方 美 人 茶(Yahoo!ニュース))
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