インターネット上の情報には、一部で誤解を招く記述も見受けられます。利用者が現地で落胆しないよう、注意すべき盲点を検証します。
一つ目の落とし穴は、「羽田空港に行けば365日いつでも食べられる」という誤認です。前述の通り、羽田空港での出店は催事フロアを中心としたターミナル内の期間限定イベントであることが多く、時期によっては店舗が存在しないケースがあります。「フライト前に必ず食べられる」と思い込まず、フライト直前の最新出店スケジュールを照合することが欠かせません。
二つ目の盲点は、公式通販でお取り寄せ可能な「カップアイス」との質感の違いです。石屋製菓の公式オンラインショップ等ではアイスクリームの詰め合わせが販売されていますが、これはマイナス18度以下で保管する流通用のカップアイスです。店頭のフリーザーから搾り出される「マイナス5度前後のきめ細やかな気泡を含んだソフトクリーム」特有のエアリーな口溶けとは物理的な構造が異なります。ソフトクリーム本来の食感を求めるならば、実店舗へ足を運ぶ必要があります。
三つ目は新千歳空港限定メニューの混同です。新千歳空港内の店舗では、通常のソフトクリームに加えて、白い恋人を丸ごとトッピングしたメニューや限定サンデーがラインナップされることがあります。これらは道内の中核拠点ならではの演出であり、東京のISHIYA NIHONBASHIでは提供形態が異なる場合があることを念頭に置いておくべきです。