店内で焼き上げた極上の味は、テイクアウトの「う家うなぎ弁当」や「お持ち帰りひつまぶし」としても楽しむことができます。名古屋出張の帰りに新幹線の車内で味わう贅沢な駅弁代わりとして、あるいは大切な人への名古屋土産としても絶大な支持を集めています。
う家のテイクアウトは、冷めても身が固くならず、タレの旨味とお米のバランスが崩れないよう計算し尽くされて調理されています。お持ち帰り用のひつまぶしには、専用のお出汁や薬味(刻みネギ・海苔・わさび)がセットで付属しており、自宅にいながら店舗と変わらぬ本格的な食べ方を再現可能です。
店頭での直接注文も可能ですが、注文を受けてから炭火で仕上げるため、事前連絡なしでは20分〜30分程度の仕上がり待ちが発生します。移動時間が決まっている場合は、受け取り希望時間の1〜2時間前までに電話注文を完了しておくことが賢い利用法です。