温泉と並ぶもう一つの看板が、充実を極めた朝食バイキングです。東海エリアの食文化を凝縮した「なごやめし」コーナーには、旅行者の胃袋を掴む名物料理が所狭しと並びます。
定番の八丁味噌を使った濃厚な土手煮や味噌カツ、出汁の効いた温かいきしめん、香ばしいひつまぶし風ご飯など、外の飲食店を何軒も回らずとも館内だけで名古屋名物を網羅できるラインナップです。さらに、厚切りトーストに小倉あんとバターをたっぷり乗せる「小倉トースト」もセルフスタイルで楽しめます。
和洋食の定番惣菜やサラダバーもバランス良く揃っており、朝からしっかりエネルギーをチャージしたいビジネスパーソンにとっても満足度の高い朝食体験を提供しています。