2026年現在、東横INN函館駅前朝市では宿泊客に向けた無料朝食サービスがさらに進化を遂げている。地場産の食材を取り入れた和洋メニューが日替わりで提供され、朝の活力チャージには十分すぎるクオリティを誇る。しかし、目の前に函館朝市というグルメの聖地が控えている以上、朝食の組み立てには戦略が欠かせない。
賢い旅行者が実践している限定テクが「朝食のハーフ＆ハーフ活用」だ。まずはホテルの無料朝食で軽めにスープやサラダ、コーヒーを嗜み、胃を穏やかにウォームアップさせる。その後、午前7時過ぎに函館朝市へ繰り出し、名物の海鮮丼・ご当地グルメを本命として堪能するのだ。この二段構えによって、ホテルの無料サービスを満喫しつつ、市場の絶品海鮮丼を取りこぼすことなく完食できる。
