藤枝本店は、単なるジェラートショップではなく「静岡抹茶スイーツファクトリー」としての役割を担っています。そのため、他店舗では味わえない特別なメニューや生スイーツが多数揃っているのが最大の強みです。
ショーケースには、No.1からNo.7までの抹茶ジェラートに加え、香ばしさが際立つほうじ茶、香気高い玄米茶、静岡県産紅茶を使った和紅茶、さらには季節限定のフルーツフレーバーやプレーンミルクが常時10種類以上並びます。ジェラートの注文時は、ぜひシングルではなく「ダブル」を選択し、No.7に対してプレーンミルクやほうじ茶を組み合わせることで、味のコントラストを立体的に楽しむのが通の頼み方です。
また、物販エリアで不動の人気を誇るのが、7段階の抹茶濃度を食べ比べできるスティックチョコレート「ななや 抹茶チョコ MATCHA7」です。No.1の淡いグリーンから漆黒に近いNo.7、さらにほうじ茶チョコを加えた計8本のセットは、味覚のグラデーションを自宅で体感できるギフトとして圧倒的な支持を集めています。
さらに藤枝本店限定の持ち帰りスイーツとして、職人が手包みする「生茶大福」や、抹茶クリームをふんだんに巻き込んだ「特濃抹茶ロールケーキ」、出来立てをその場で味わえる「本店限定 濃い抹茶パフェ」など、工場併設店ならではの鮮度と完成度を誇る限定品も見逃せません。