飲食市場において「タイパ(タイムパフォーマンス)」と「コスパ(コストパフォーマンス)」が強く叫ばれる昨今、酔っ手羽のような明確な強みを持つ大衆居酒屋の存在感は増すばかりです。しかし、店舗ごとの特性と利用目的がマッチしていなければ、期待とのミスマッチを生む原因にもなります。
【おすすめできる人】
- 手羽先サミット優勝の本格手羽先をリーズナブルに味わいたい人
- 友人や同僚と気兼ねなくワイワイ盛り上がり、お酒を心ゆくまで楽しみたい人
- 恵比寿駅近で終電後も朝まで過ごせる深夜営業居酒屋を探している人
- 特売日やクーポンを駆使して、圧倒的なお得感を体験したい人
【慎重になるべき・おすすめできない人】
- 静謐な空間で静かに会話を楽しみたいデートや重要接待での利用
- 注文から数分以内の完全なスピード提供を常に求める人(特売日等のピーク時は混み合います)