京都・亀岡の「ひろ季や」は、素材の持ち味を偽りなく引き出す職人気質の和菓子づくりで、多くの甘党から確固たる信頼を勝ち得ている名店です。看板の塩豆大福が放つ絶妙な塩梅と、旬の果実を包み込んだ季節限定の大福は、わざわざ街道沿いに車を走らせて立ち寄るだけの価値を十二分に備えています。
訪問を成功させる鍵は、「午前中を狙ったスケジュール設計」と「確実な電話取り置きの活用」に尽きます。丹波の雄大な自然や温泉情緒を満喫する旅の途中に立ち寄り、素朴でありながら極上の和菓子がもたらす豊かな時間をぜひ体験してみてください。 (出典: ひろ 季 や(Yahoo!ニュース))
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