かつては「店舗の代用品」に過ぎなかった豚骨系カップ麺。しかし、技術の粋を極めた現在、その立ち位置は決定的な変容を遂げた。熱湯3分で手に入る感動は、時に本場の屋台で味わう一杯すら凌駕するほどの満足感をもたらしてくれる。
今まさに私たちが選ぶべきは、単に濃いだけのスープではなく、製麺技術と油脂設計が調和した緻密な一杯だ。今夜、コンビニの棚前で立ち止まったなら、進化の最前線にある本気の味覚をぜひその舌で確かめてほしい。 （出典: 豚 骨 ラーメン カップ 麺（Yahoo!ニュース））
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