毎シーズンのようにSNS上で「もう売り切れていた」「数店舗回ってようやく買えた」といった声が散見されるケンタッキーの月見シリーズ。この品薄現象には、明確な構造的理由が存在します。
最大の要因は、主役である「目玉焼き風オムレツ」の特殊な製造プロセスと厳格な供給制限にあります。KFCのオムレツは、一口かじると中から黄身フィリングが溢れ出る独自の「とろ〜り食感」を実現するため、専用工場で極めて繊細な温度管理のもと生産されています。この特殊具材は急な増産が難しく、各店舗へ日ごとに割り当てられる納品上限が決まっているのです。
また、ランチタイムのピーク時やディナータイム（18時〜20時）に注文が集中すると、当日分のストックが底をついて「本日分完売」となるケースも珍しくありません。確実に手に入れるための対策として、以下の3点を意識しておくと安心です。
・午前中（11時前後の開店直後〜ピーク前）を狙って来店する
・KFC公式アプリの「モバイルオーダー」で事前決済と在庫確認を済ませる
・郊外のロードサイド店舗やドライブスルー併設店を候補に入れる
