大阪における二郎系ラーメンの潮流を語る上で外せないのが、京都の一乗寺を発祥とする「ラーメン荘」グループの圧倒的な存在感です。なかでも東淀川区下新庄や天六、鶴橋などに展開する「歴史を刻め」や、阪神エリアから絶大な支持を集める「ラーメン荘 これが好きだから」は、関西における二郎インスパイアの絶対的支柱として君臨し続けています。甘みのある醤油タレと豪快な塊豚（チャーシュー）、そして独特のワシワシとした極太オーション麺の組み合わせは、直系二郎とは異なる独自の進化を遂げた「関西二郎系」の完成形と評されています。
近年では、梅田や難波といったメガターミナル駅周辺への出店が加速。「ラーメン池田屋」や「麺屋 ガテン」など、駅近で立ち寄りやすい立地に実力派が集結したことで、従来のコアなファン層にとどまらず、ビジネスパーソンや学生、訪日観光客を巻き込んだ一大ムーブメントへと発展しました。口コミサイトやSNSの評判を多角的に分析すると、名店と呼ばれる店舗ほど「麺の茹で加減のブレの少なさ」と「豚の仕込みの丁寧さ」で際立った高評価を獲得している実態が浮かび上がります。
さらに、終電以降も胃袋を満たしてくれる深夜営業店の需要も急増しています。ミナミエリアを中心に深夜2時や3時まで明かりを灯す店舗では、夜勤明けのワーカーや飲み会終わりの締めを求める客で活況を呈しており、大阪の夜の胃袋を支える重要なインフラとしての地位を確立しています。
