Q1：焼きカレーの正しい・美味しい食べ方はありますか？
A1：まずは崩さずに、表面の香ばしいチーズとカレー、ご飯をそのまま味わいます。次に、中央に隠れている半熟卵をスプーンで割り、黄身を全体に絡めてマイルドなコクを楽しみます。最後に、卓上の特製スパイスや福神漬けを加えて味にアクセントをつけるのが通の食べ方です。器が非常に熱くなっているため、火傷には十分ご注意ください。
Q2：予約は可能ですか？また子連れでも利用しやすい店舗はありますか？
A2：週末や観光シーズンのランチタイムは予約不可（来店順の案内）としている店舗が大半です。ファミリー層には、席数が比較的多く通路が広い海峡プラザ周辺の大型店舗や、甘口対応・キッズメニューを用意している伽哩本舗などが適しています。
Q3：元祖の味に最も近い焼きカレーはどこで食べられますか？
A3：発祥となった喫茶店「山田屋」は現存しませんが、昭和の喫茶店カルチャーを色濃く残す「こがねむし」や、門司港焼きカレー倶楽部の草創期を支えた老舗各店が、当時の素朴でどこか懐かしい洋食のDNAを色濃く受け継いでいます。
