いわふねフルーツパークが目指すのは、単なる観光スポットとしての成功だけではありません。
地域社会との共生をテーマに、フードロスの削減や環境配慮型の農業にも積極的に取り組んでいます。形が不揃いで出荷できない果物は、ジェラートやジャムなどの加工品へ余すことなく活用。また、地元の小中学校と連携した農業体験学習の受け入れなど、食育の場としても重要な役割を担っています。
地方の人口減少や農業の後継者不足が叫ばれる中、都市と農村を結ぶ架け橋として、この場所が発信するエネルギーはこれからも多くの人々を惹きつけ続けるでしょう。 （出典: いわ ふ ね フルーツ パーク（Yahoo!ニュース））
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