戦前の昭和11年（1936年）に創業した丸大ホールは、日本の近代工業化を牽引した京浜工業地帯の発展と完全に歩みを共にしてきた。当時、工場へ向かう交代勤務の労働者や夜勤明けの職人たちに、安価で腹いっぱいの温かい食事と一杯の酒を提供したのが丸大ホールの歴史と創業の経緯における原点だ。
高度経済成長期からバブル期、そして平成・令和へと至る都市再開発の中で、川崎駅周辺の景観は劇的な変貌を遂げた。かつて林立していた赤提灯やバラック仕立ての大衆酒場が次々と姿を消し、清潔なチェーン店やスタイリッシュなバルへと置き換わっていく中、川崎駅東口の丸大ホール本店だけは頑なに昔ながらの暖簾と木目調の長テーブルを守り抜いてきた。
歴史ある店構えは単なるレトロ趣味の演出ではない。何世代にもわたる労働者たちの胃袋を満たし、悲喜こもごもを受け止めてきた歳月そのものが、壁の煤（すす）や飴色に変色した短冊メニューに染み付いている。行政やデベロッパー主導の再開発では決して生み出せない「街の記憶装置」としての重みこそ、多くの人々を惹きつける揺るぎない土台となっている。
