ココイチの持ち帰りメニューは、店内で提供されているほぼすべてのカレー、サイドメニュー、トッピングを網羅しています。テイクアウト専用容器は、ルーとライスが上下または左右に分かれた二層構造の耐熱セパレート容器が標準採用されており、持ち運びの途中でご飯がルーを吸ってふやけてしまう心配がありません。写真やメニュー表を見ても一目瞭然なように、ルーの注ぎ口が計算された機能的なフォルムは、長年のテイクアウト需要で培われたココイチならではの設計美と言えます。
持ち帰り時の基本カレーソースは「ポーク」「ビーフ」「ココイチベジカレー」「ハッシュドビーフ」の4系統。基本のポークカレー（ライス300g標準）を起点として、具材やトッピングを追加していくシステムです。地域や店舗タイプにより十円単位の差が生じる場合がありますが、標準的な主要メニューの価格一覧は以下の通りです。
- ポークカレー：646円（税込）〜／飽きのこない定番のベースソース
- ビーフカレー：784円（税込）〜／濃厚なコクと牛肉の旨味が溶け込んだ上級ソース
- ロースカツカレー：1,028円（税込）〜／不動の人気ナンバーワンを誇る王道ガッツリ系
- チキンにこみカレー：958円（税込）〜／柔らかく煮込まれた鶏肉がルーと絶妙に絡む一杯
- チーズカレー：892円（税込）〜／ルーの熱でとろけるチーズがまろやかさを演出
- やさいカレー：908円（税込）〜／じゃがいも、にんじん、玉ねぎがゴロゴロ入ったヘルシー志向の定番
さらに見逃せないのが、カレーハウスCoCo壱番屋の期間限定メニューです。春夏秋冬で登場するスパイスカレーシリーズや、特定の地域・季節限定で投入される国産銘柄肉を使用したプレミアムカツカレーなどは、テイクアウトでも店先と同じクオリティで楽しめます。限定メニューはルーの粘度やスパイス配合が通常と異なるケースが多く、セパレート容器のフタを開けた瞬間に立ち上る芳醇な香りは、自宅のダイニングを一瞬で専門店へと変えてくれます。
