「めりけんや かけはし店」の営業終了と再編は、高松駅周辺の未来を見据えた都市再開発とグループ店舗戦略の最適化によってもたらされた前向きな統合でした。名称や看板の形態こそ変わったものの、四国の玄関口で旅人を温かく迎えてきた出汁の香りともてなしの心は、現在の高松駅前店へと完全に受け継がれています。
高松を訪れる際は、駅前広場に広がる出汁の香りに誘われ、本場讃岐うどんの確かなクオリティをぜひ体感してみてください。 (出典: め り けん や かけはし 店(Yahoo!ニュース))
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