「実が太らない原因の8割は、着果負担と栄養バランスの崩れにある」とベテラン農家は語る。2026年最新の肥料設計では、従来の窒素重点型から、根張りを助けるアミノ酸配合肥料や微量要素（マグネシウム・ホウ素）を強化した施肥プランへの転換が推奨されている。特に果実が膨らむ時期の追肥は、一度に大量に与えるのではなく、少量頻繁に与える「チビチビ施肥」が根の負荷を減らす鍵となる。
さらに決定的な差を生むのが摘心・整枝のタイミングだ。親づるの勢いを保ちつつ、子づる・孫づるを適切に間引くことで、果実への日当たりと風通しを劇的に改善できる。日照不足への極秘対策として、株元の不要な下葉を思い切って摘葉し、群れを防いで光合成効率を最大化する手法が現場で成果を上げている。これにより、停滞していた肥大化が速やかに再開し、連続収穫への道が開ける。
