「今日はしっかりお肉を食べてエネルギーをチャージしたい」という日には、神楽坂上にある肉料理の専門店が頼りになります。厳選黒毛和牛の炭火焼きステーキ重や、希少部位を使った低温調理のローストビーフ丼、肉汁溢れる極厚ハンバーグなど、肉好きの舌を唸らせるメニューが勢揃いしています。
特に人気を集めているのが、熟成肉や赤身肉を専門に扱うビストロのランチ限定プレートです。重すぎない上質な脂と噛み締めるほどに広がる赤身の旨味は、午後からの活力を引き出すのに申し分ありません。付け合わせのロースト野菜や自家製ソースのクオリティも高く、女性のひとり客でも気兼ねなく入れるスタイリッシュな内装の店舗が増えています。
