観光客で賑わうメインストリートから少し外れた場所にも、地元ワーカーが日常的に利用する「知る人ぞ知る穴場」が眠っています。
代表格が、JR博多駅直結の「マイング博多駅名店街」や博多地下街の奥まったエリアにある和食処です。たとえば、JR九州のブランド卵を使用した卵かけご飯専門店「うちのたまご直売所」では、朝8時から新鮮な生卵と特製醤油で味わうシンプルな「たまごかけごはん」がワンコイン前後で提供されています。鮮度抜群の濃厚な黄身とあたたかいご飯の組み合わせは、飾らない究極の朝食として一人客から熱烈な支持を集めています。
また、博多バスターミナルの地下飲食街も混雑を避けたいときの狙い目フロアです。観光ガイドには大々的に載らないものの、手作りの味噌汁と焼き魚が付いた日替わり定食が手頃な価格で提供されており、静かに朝の時間を過ごしたい一人旅の読者にもぴったりです。
