小型で取り回しの良い炊飯器を購入したものの、数カ月で使わなくなってしまうユーザーには共通する理由があります。その筆頭が「保温機能への過度な期待」です。一般的な5合炊き炊飯器に比べ、一人用サイズは内釜が薄く熱が逃げやすいため、長時間の保温によって水分が抜け、ご飯が黄ばんだり硬化したりしやすい構造的な限界があります。
さらに見落とされがちなのが、「まとめ炊きができないストレス」です。0.5〜1合炊きのお弁当箱型やミニ炊飯器は、その都度炊き立てを食べる分には重宝しますが、翌日のお弁当分や冷凍保存用のストックを確保できません。自炊をルーティン化したい人ほど、1食分しか炊けない仕様に窮屈さを感じて買い替えるケースが目立ちます。
