行列が途絶えない「麺屋いち源」！極上スープの秘密と看板メニューの注目ポイントを詳しく解説してご紹介します。

今年最大のニュースと言えるのが、秋に開催が予定されている全国ラーメン博2026への参戦発表だ。ラーメン文化の発展を担う日本ラーメン協会の関係者も「今年のイベントにおける最大の目玉になる」と大きな期待を寄せている。

現状に満足することなく、常に最高の一杯を追い求める姿勢。ラーメン界の新時代を牽引する存在として、その一挙一動から今後も目が離せない。 （出典: 麺 屋 いち 源（Yahoo!ニュース））