恵比寿の舌の肥えた住民やワーカーを支えているのが、地下フロアに広がる食のワンダーランドだ。その中核を担う成城石井 アトレ恵比寿店は、同チェーンの中でも屈指の品揃えを誇り、世界中から厳選されたチーズや生ハム、自家製惣菜が所狭しと並ぶ。
単なるスーパーマーケットではない。専属バイヤーが目利きした直輸入ワインのラインナップや、仕事帰りにさっと手に取れるプロ仕様のミールキットまで、都市生活者の多様なニーズを驚くほど正確に射抜いている。老舗の惣菜店と新進気鋭のグローサラントが共存するこのフロアは、夕暮れ時になると今晩の食卓を彩る逸品を求める人々で心地よい活気に満ちあふれる。
