遠方から訪れるファンにとって最大の関心事は、やはり混雑具合だろう。休日ともなれば店外まで長い列が伸びる。そこでおすすめしたいのが、時間帯を見極めたスマートな訪問だ。
食べログやGoogleマップ、さらにラーメンデータベースといった主要プラットフォームのリアルタイムデータや最新口コミを分析した結果、はっきりとした混雑パターンが浮かび上がってきた。最も混み合うのは週末の12時から14時半にかけて。この時間帯は1時間以上の待ち時間を覚悟しなければならない。
狙い目の穴場時間は「平日の15:00〜16:30」、および「開店直後の11:00〜11:20」だ。特に平日の15時過ぎは、ランチラッシュが落ち着き、並ばずにスムーズに入店できる絶好のタイミング。静かな店内でじっくりと伝説のスープと向き合うことができる。
