コンビニ各社がカフェメニューに注力するなか、なぜローソンのほうじ茶ラテはこれほどまでに熱烈なファンを惹きつけるのでしょうか。その最大の理由は、「茶葉の焙煎度合い」と「ミルクの質の高さ」に対する徹底したこだわりにあります。
ローソンのマチカフェでは、香りを最大限に引き出すために高温でじっくり焙煎された国産茶葉を使用。特に過去の限定展開でも話題を呼んだ「加賀棒ほうじ茶」のような茎茶由来の上品な芳ばしさをベースに、渋みを抑えたすっきりとした後味を設計しています。そこに合わさるのが、マチカフェ最大の強みであるエリアごとの生乳100％ミルクです。加工乳では出せない自然な甘みとコクが、ほうじ茶本来の香ばしいアロマを包み込み、一口目から濃厚なリラックス感をもたらします。
さらに、ホットとアイスで抽出のアプローチが最適化されている点も見逃せません。ホットでは湯気とともに立ち上る深みのある香りを堪能でき、アイスでは急冷されることで茶葉のキレとクリアな清涼感が際立ちます。この計算し尽くされたバランスこそが、老若男女を虜にする決定的な要因です。
