いちむら食堂のメニューがどれほど規格外であるかを可視化するため、主力料理の推定重量、実売価格、および全国的な定食チェーン・一般的な大衆食堂の相場と比較検証を行いました。
データを見ても明らかな通り、いちむら食堂の料理は一般的な外食チェーンと比較しておよそ1.5倍から1.8倍の重量を誇ります。昨今の原材料費や光熱費が高騰する情勢下においても、客の胃袋を確実に満たそうとする気概が数値に色濃く表れています。
いちむら食堂のメニューがどれほど規格外であるかを可視化するため、主力料理の推定重量、実売価格、および全国的な定食チェーン・一般的な大衆食堂の相場と比較検証を行いました。
データを見ても明らかな通り、いちむら食堂の料理は一般的な外食チェーンと比較しておよそ1.5倍から1.8倍の重量を誇ります。昨今の原材料費や光熱費が高騰する情勢下においても、客の胃袋を確実に満たそうとする気概が数値に色濃く表れています。