今や秋の代名詞となった月見メニューだが、ファーストフード業界における競争は年々激しさを増している。各社がこぞって目玉焼きや卵ソースを挟んだバーガーを投入するなか、なぜKFCの月見はここまで独自の位置を保ち続けているのか。
その理由は、チキン専門店としてのプライドに裏打ちされた肉のクオリティにある。パティではなく本物のチキンフィレやカツを使用しているからこそ、濃厚な卵の存在感に肉が負けない。カーネル・サンダースが遺した秘伝の調理法と、日本人の味覚に寄り添う和風ダレの配合。その確かなクラフトマンシップが、他社とは一線を画す深い満足感を生み出している。
