目黒を訪れたなら絶対に外せない、各ジャンルの看板メニューと名店を深掘りします。
1. 目黒が誇る揚げ物の至宝と肉の競演
目黒といえば、全国的な知名度を誇る目黒 とんかつ とんきをはじめとする「とんかつ激戦区」です。創業以来守り続ける独特の薄い衣と柔らかな豚肉、磨き上げられた白木のカウンターでいただく体験は唯一無二の価値があります。平日昼の営業日や営業時間は事前に確認が必要ですが、歴史ある味を求めて足を運ぶ価値は十分にあります。また、近隣の「かつ壱」や「大宝」など、厚切りロースカツで肉汁が溢れる名店も凌ぎを削っています。
2. 痺れる辛さとコクが癖になる中華麻婆豆腐
辛党を唸らせる目黒 中華 麻婆豆腐 名店として筆頭に挙げられるのが「龍門」です。本場四川の熟成豆板醤と花椒をふんだんに使用した麻婆豆腐は、一口食べれば重層的なスパイスの香りと強烈な旨味が広がります。ご飯との相性が抜群で、ランチセットはスープや副菜が付いて極めてリーズナブルな価格設定となっています。
3. ソースと麺の調和を楽しむイタリアン
目黒駅 イタリアン パスタのジャンルでは、駅東口から少し歩いた閑静なエリアに佇むトラットリアが注目されます。モチモチ食感の手打ち生パスタに、季節の旬野菜や濃厚なラグーソースを絡めた一皿は、ランチタイムの慌ただしさを忘れさせてくれる贅沢な味わいです。平日はビジネスランチセット、休日は前菜からデザートまでのコース仕立てと、用途に応じた使い分けが可能です。
