訪問前に気になるのが実際の口コミ評判と予算感です。グルメサイトやSNS上の声を分析すると、「スタッフが焼いてくれるので一番美味しい状態で食べられる」「白ダレと黒ダレのコントラストが最高」「〆のうどんまで計算されたコース設計に感動した」といった絶賛の声が大多数を占めています。
平均的な予算は、コースにお酒や一品料理をしっかり楽しんで1人あたり約5,000円〜7,000円前後。高品質なホルモンをプロの手で焼き上げてもらい、圧倒的な満足感を得られる体験を考慮すれば、コストパフォーマンスは非常に高いと言えます。