日野市カフェの枠を遥かに超え、全国区の知名度を誇ったクレア・ホーム＆ガーデン。その人気の中心にあったのが、徹底した英国伝統へのこだわりと、自家製ならではの温もりが同居する料理やスイーツでした。
特にクレアホーム＆ガーデンのランチと評判を語る上で欠かせないのが、英国の家庭料理を忠実に再現したメニューの数々です。牛挽肉とマッシュポテトを香ばしく焼き上げた自家製コテージパイをはじめ、じっくり煮込まれたビーフシチュー、季節の野菜をふんだんに使ったキッシュプレートは、ランチタイムの開店と同時に席が埋まるほどの人気を集めました。
そして、多くのファンが息をのんだのが豪華なアフタヌーンティーセットです。本格的な3段のケーキスタンドには、以下のクラシックなティーフーズが美しく並べられていました。
- 上段：旬の果物を使ったタルト、英国伝統のヴィクトリアサンドイッチケーキ、濃厚なパウンドケーキ
- 中段：外側はサクサク、中はふんわりと焼き上げられたプレーン＆レーズンのスコーン（本場英国直輸入の濃厚なクロテッドクリームと自家製ストロベリージャム添え）
- 下段：きゅうりとハーブのサンドイッチ、スモークサーモンとクリームチーズのオープンサンド
厳選された茶葉で丁寧に淹れられる紅茶は、ポットにたっぷりと注がれ、冷めないようティーコージーで温められて提供されました。都心のラグジュアリーホテルで提供されるアフタヌーンティー（相場6,000円〜10,000円前後）と比較しても決して引けを取らないクオリティでありながら、庭園を眺めながら2,000円台〜3,000円台という極めて良心的な価格設定で楽しめた点も、熱狂的な支持を集めた大きな理由です。
