多くの人が「冬のこたつ＝みかん」を情緒的な風習と捉えがちですが、こたつでみかん 科学的根拠を検証すると、人体の生体反応に完璧に合致したメカニズムが見えてきます。最大のポイントは、暖房器具としてのこたつが持つ特殊な温熱環境と、こたつみかん 水分補給と脱水予防の密接な連動性です。
こたつは下半身を集中的に加温するため、本人が自覚しないまま下肢から持続的な不感蒸泄（発汗）が生じます。冬場は空気の乾燥も重なり、血液粘度が上昇して「冬血栓」や脱水症状のリスクが静かに高まります。そこで水分含有量が約86〜87%に達し、カリウムやクエン酸を含む温州みかんを食べる行為は、失われた水分とミネラルを極めてスムーズに補う生体防御アクションとして機能します。
さらに注目すべきは、温州みかんの栄養と健康効果における複合作用です。100g中約32mg含まれるビタミンC 風邪予防効果はもちろんのこと、果肉を包む薄皮や白い筋（アルベド）に豊富に含まれるポリフェノールの一種「ヘスペリジン」が決定打となります。みかんの白い筋 ヘスペリジンの効果として、毛細血管を強化して血流を促進する作用が数多くの臨床研究で報告されており、こたつで温まった下半身の熱を全身へ巡らせ、こたつから出た際の急激な冷え込みを和らげる効果を発揮します。
