都会の喧騒に追われる日々のなかで、清らかな水と豊かな緑に囲まれ、打ちたての蕎麦をすする時間は何物にも代えがたい贅沢だ。自然の恵みと職人の技が織りなす究極の一杯は、疲れた心と身体を静かに満たしてくれる。
素材の選定から一杯の盛り付けに至るまで、細部に宿る情熱に触れれば、なぜこの店が長年にわたり愛され続けているのかが実感できるはずだ。次の休日は少し足を延ばし、丹沢の風を感じながら本物の味に出会う旅へ出かけてみてはいかがだろうか。 （出典: 手打ち そば 石 庄 庵（Yahoo!ニュース））
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