万能に見える皮ごと食ですが、万人に適しているわけではありません。キウイの皮には消化しにくい繊維が多く含まれているため、胃腸が弱い人や過敏性腸症候群の気がある人が突然大量に食べると、腹痛や消化不良を起こすリスクがあります。
また、キウイはアレルギーを引き起こしやすい果物としても知られています。特に皮の付近にはアレルゲンとなるタンパク質が多く含まれている可能性があるため、初めて挑戦する際は、ごく少量を口にして様子を見るなど、慎重に進めることが賢明です。 (出典: キウイ 皮 ごと 食べる(Yahoo!ニュース))
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